Última actualización: 21 de octubre de 2025
En Hereldia Vides y Olivos S.L. (en adelante, «nosotros», «nuestra» o «la Empresa»), con CIF B19860790 y sede en Plaza Batallas, 10, 47005 Valladolid, España, nos dedicamos a la plantación, cultivo, elaboración, crianza, comercialización, producción, almacenaje, promoción, compra y venta de viñedos, olivos, vinos y aceites. Nos comprometemos a proteger la privacidad de nuestros usuarios (en adelante, «usted» o «el Usuario»). Esta Política de Privacidad detalla cómo recopilamos, utilizamos, compartimos y protegemos su información personal a través de nuestro sitio web [www.hereldiavidesyolivos.com] (en adelante, «el Sitio Web»), que incluye un comercio electrónico gestionado mediante WooCommerce con la pasarela de pago Redsys.
Al utilizar el Sitio Web, usted acepta los términos de esta Política de Privacidad. Si no está de acuerdo, por favor, no utilice el Sitio Web.
1. Información que recopilamos
Recopilamos información personal solo cuando es estrictamente necesaria para proporcionar nuestros servicios, mejorar la experiencia del usuario o cumplir con obligaciones legales. Las categorías principales son:
- Información de contacto: Nombre, dirección de correo electrónico, número de teléfono y dirección postal, proporcionados al registrarse, realizar compras o solicitar información sobre viñedos, olivos, vinos o aceites.
- Información de pedidos: Detalles de compras realizadas a través de WooCommerce, como tipo de vino o aceite, cantidades, preferencias de producto y datos de envío.
- Información de pago: Datos procesados a través de la pasarela de pago Redsys, como información de tarjeta de crédito o débito, gestionados directamente por Redsys bajo sus propias políticas de seguridad y privacidad. Hereldia Vides y Olivos S.L. no almacena datos de tarjetas.
- Datos de navegación: Dirección IP, tipo de navegador, páginas visitadas y tiempo en el Sitio Web, recopilados mediante cookies y tecnologías similares (ver sección sobre Cookies).
- Comunicaciones: Mensajes enviados a través de formularios de contacto, correos electrónicos o consultas relacionadas con nuestros productos o servicios agrícolas.
No recopilamos datos sensibles (como datos de salud o creencias) ni datos de menores de edad. Si detectamos información de menores, la eliminaremos de inmediato.
2. Cómo utilizamos su información
Utilizamos su información de manera transparente y limitada a los siguientes fines:
- Gestión de servicios: Procesar pedidos de vinos, aceites u otros productos a través de WooCommerce, gestionar consultas sobre cultivos de viñedos u olivos, y coordinar entregas.
- Procesamiento de pagos: Facilitar transacciones seguras mediante la pasarela de pago Redsys, asegurando que los datos financieros se gestionen de forma segura según los estándares PCI-DSS.
- Comunicación: Enviarle actualizaciones sobre sus pedidos, confirmaciones de compra, responder a sus consultas o enviar newsletters (solo con su consentimiento).
- Mejora del Sitio Web: Analizar el uso del Sitio Web para optimizar la experiencia del usuario, como personalizar recomendaciones de productos agrícolas o mejorar la funcionalidad del comercio electrónico.
- Cumplimiento legal: Cumplir con obligaciones fiscales o regulatorias, como la facturación de ventas de vinos o aceites.
- Marketing: Enviarle promociones sobre nuevos productos, como vinos de crianza o aceites, siempre con su consentimiento previo.
No utilizaremos su información para fines distintos sin su consentimiento explícito.
3. Base legal para el procesamiento
El tratamiento de datos se basa en:
- Consentimiento: Para comunicaciones de marketing, newsletters o uso de cookies no esenciales.
- Contrato: Para procesar pedidos, pagos a través de Redsys y cumplir con servicios solicitados.
- Interés legítimo: Para análisis internos, mejora del Sitio Web y prevención de fraudes en transacciones.
- Obligación legal: Para cumplir con normativas fiscales, agrícolas o de comercio electrónico.
Cumplimos con el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) de la UE y la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD) de España.
4. Compartir su información
No vendemos ni alquilamos su información personal. Solo la compartimos en los siguientes casos:
- Proveedores de servicios: Con socios confiables que actúan como encargados de tratamiento, como Redsys para procesar pagos, empresas de transporte para entregas de productos o proveedores de servicios de hosting y mantenimiento de WooCommerce. Todos cumplen con el RGPD.
- Autoridades: Cuando sea requerido por ley, como en inspecciones fiscales o auditorías relacionadas con ventas de vinos o aceites.
- Transferencias internacionales: No realizamos transferencias de datos fuera del Espacio Económico Europeo (EEE) sin garantías adecuadas, como cláusulas contractuales estándar.
Todos los receptores están obligados a proteger su información de manera confidencial.
5. Cookies y tecnologías similares
El Sitio Web utiliza cookies para mejorar la funcionalidad y experiencia del usuario:
- Cookies esenciales: Necesarias para el funcionamiento del Sitio Web y WooCommerce (ej. gestión de sesiones, carrito de compras).
- Cookies analíticas: Para analizar el tráfico y comportamiento del usuario (ej. Google Analytics, anonimizado).
- Cookies de marketing: Para personalizar anuncios o recomendaciones de productos, como nuevos vinos o aceites.
- Cookies de Redsys: Utilizadas para procesar pagos de forma segura.
Puede gestionar sus preferencias de cookies a través del banner de cookies del Sitio Web o configurando su navegador. Para más detalles, consulte nuestra [Política de Cookies].
6. Almacenamiento y seguridad
- Retención de datos: Conservamos su información durante el tiempo necesario para los fines descritos (ej. 5 años para datos fiscales según la legislación española) o hasta que retire su consentimiento. Los datos de navegación se retienen hasta 26 meses.
- Seguridad: Implementamos medidas técnicas y organizativas para proteger su información, como encriptación SSL en el Sitio Web, acceso restringido a bases de datos y auditorías regulares. Redsys gestiona los datos de pago con estándares PCI-DSS.
7. Sus derechos
De acuerdo con el RGPD, usted tiene los siguientes derechos:
- Acceso: Solicitar una copia de los datos personales que tenemos sobre usted.
- Rectificación: Corregir datos inexactos o incompletos.
- Supresión: Solicitar la eliminación de sus datos, salvo que exista una obligación legal de retenerlos.
- Limitación: Restringir el uso de sus datos en ciertos casos.
- Portabilidad: Recibir sus datos en un formato estructurado o transferirlos a otro responsable.
- Oposición: Oponerse al tratamiento de sus datos, como para fines de marketing.
- Retirada de consentimiento: Revocar su consentimiento en cualquier momento.
Para ejercer estos derechos, contáctenos en [correo electrónico de la empresa] o en Plaza Batallas, 10, 47005 Valladolid, España. Responderemos en un plazo máximo de un mes.
8. Contacto
Si tiene preguntas sobre esta Política de Privacidad o el tratamiento de sus datos, contáctenos en:
- Correo electrónico: [inserte correo electrónico de contacto]
- Dirección: Plaza Batallas, 10, 47005 Valladolid, España
- Teléfono: [inserte número de contacto, si disponible]
También puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) si considera que hemos vulnerado sus derechos.
9. Cambios en esta Declaración de Privacidad
Nos reservamos el derecho de actualizar esta Política de Privacidad para reflejar cambios legales, técnicos o comerciales. Cualquier cambio será comunicado a través del Sitio Web o por correo electrónico, si es necesario.